Blog UnADM Gestión y administración PyME
domingo, 10 de junio de 2018
domingo, 3 de junio de 2018
ACTIVIDAD 2 SESION 7
Encuesta:
Actividad 1 sesión 7
Cómo llegar al análisis de la actividad
Primero era definir cuantos personajes, después nombres , apellidos y platillos. Ya teniendo los datos empecé a ubicar las indicaciones y relacionar quien era quién y que platillos llevarían, como en el caso de La srta Barrios nos dice que esta a dieta y sólo comerá lo que lleve de los 4 platillos lo dietético es la ensalada por lo cual ella la llevará, y como Tina le pidió a la que prepararía la ensalada que la hiciera con vegetales crudos, sólo hay dos mujeres entonces sería Pamela Barrios es la que llevaría la ensalada, y después tomando en cuenta qué Diego y Ríos comentaron que la chica de estofado es la más delgada y después Rodriguez que hará el pastel le pregusta a Fernando y Tina del sabor quiere decir que Diego de apellida Rodriguez Diego Rodriguez y Fernando Ríos por lo cual Tina Vargas así se apellida.
El análisis nos ayuda a agilizar nuestra mente para así desarrollar nuestra investigación.
domingo, 13 de mayo de 2018
operación para PyME innovadoras
RESUMEN
Esta es una época de constantes cambios donde los mercados, los productos y los competidores se transforman tan rápido que las organizaciones colombianas difícilmente responden a las nuevas circunstancias. Es realmente complejo mantener un nivel de competitividad lo suficientemente sólido y sostenible como para garantizar una posición en el mercado. Las empresas apelan a las distintas estrategias conocidas; sin embargo,cómo y con quién se pondrán en práctica tales estrategias es lo que asegura la diferenciación, el valor agregado y el éxito
INDUCCIÓN
En particular, el modelo de gestión de operaciones para PyMES es distinto al de la gran empresa, básicamente por los recursos tecnológicos utilizados, el lenguaje, la estructura y la cultura bajo la cual opera el modelo. Todas las empresas tienen que comprar, transformar, vender y suministrar el bien o el servicio. Por lo tanto, plantear un modelo significa proponer un conjunto de requerimientos y acciones que permiten, de manera sistemática y repetitiva, alcanzar este objetivo.
La Gestión,
Acción de administrar, es decir, hacer diligencias conducentes al logro de un negocio; coloca al empresario frente aun estilo gerencia más dinámico, orientado a los resultados La gestión es un conjunto de acciones para alcanzar un objetivo. En este sentido, es un concepto ambiguo con respecto a la administración, aunque con frecuencia son usados de manera indistinta. En ocasiones la gestión apunta al proceso de toma de decisiones en otras es aceptada como la concurrencia de la ejecución, el análisis y el control. En síntesis, la gestión es la interfase entre planeación-acción, acción-control y control-planeación.
La producción
Es una función fundamental de toda organización. Comprende aquellas actividades relacionadas con la creación de bienes y servicios de salida o resultantes de la organización. Desde el punto de vista del sistema, es el conjunto de materiales, fuerza de trabajo, capital y tecnología que concretan la fabricación de un producto o prestación de un servicio.
La planeación de la producción: se ocupa de la toma de decisiones relacionadas con los procesos de producción, de modo que los productos o los servicios se ajusten a las especificaciones, a los plazos, a las cantidades, al costo y a la calidad requeridas. Permite manejar exitosa mente el factor humano, el capital y los materiales, permitiendo que la organización alcance sus objetivos. Las expresiones: gerencia de producción, dirección de operaciones, administración de operaciones, administración de producción, planeación, programación y control de producción, y gestión de producción, tienen profundas diferencias teóricas; sin embargo, en el ejercicio gerencial son sutilezas. Para el caso de este artículo son expresiones sinónimas.
Logística Desde el punto de vista de las operaciones, la logística es un conjunto amplio de actividades relacionadas con el movimiento y el almacenamiento de materiales, productos e información. Estas actividades se realizan para lograr dos metas comunes: alcanzar un flujo continuo de las procesos, sin cuellos de botella y brindar un nivel acepta- ble de servicio a los clientes; por lo tanto es necesario gestionar un sistema logístico a bajo costo.La logística es la disciplina que estudia, administra y gestiona integralmente las actividades de apoyo a una estrategia organizacional, centrada en los procesos de abastecimiento, traslado, almacena- miento, conservación y distribución de materiales, productos e información, efectiva y económicamente, siguiendo reglas y políticas en cumplimiento y desarrollo del objetivo corporativo.
Unidad 2 sesión 4 Actividad 2
Investigación de Estudio Escarlata
El principal logro de este detective es haber logrado que una gran cantidad de personas se interesaran por un método cientifico, en el cual era necesaria la observación y comprobación en la realidad. Mientras es difícil que un laboratorio o un libro de ciencia resulten interesantes, las resoluciones de crímenes atraparon a un gran público.
Sherlock Holmes se adelantó en varios años a la ciencia forense actual con técnicas fundamentales. Cubría las evidencias para no contaminarlas, analizaba huellas y elementos que no se podían percibir a simple vista. Sin dudas fue un adelantado en su campo y sentó las bases para una literatura científica que creció con fuerza













